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500石すべて純米造りのこだわり蔵【神奈川】火牛　純米酒720ml　箱なし

おすすめ ショップ 岩手が誇る自慢の銘酒・さきがけや www.rakuten.co.jp/sakigake3/ ■　1800mlはこちらから。 酒造りは手が掛かる。 しかし、手を掛けたからと言って、応えてくれるとは限らない。そこが、また魅力でもある。 米と水だけ。原点を踏襲し、どこまでも真っ直ぐに、芯の太い酒を造りたい・・・ そんな蔵元の想いから造られた純米酒は、清冽な箱根水系の地下水と厳選された米だけで、丹念に仕込まれたお酒で、辛口でキレがありながらも優しさのある柔らかな後味を感じます。 辛口系でキレの良さが、料理をじゃましない上品さを保っています。 純米酒本来の味わいをお楽しみください。 原料米 五百万石 精米歩合 68％ 使用酵母 - 日本酒度 ＋9.0 酸度 1.4 アルコール度数 15．5度 おすすめの飲み方 ロック 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 - ◎ ◎ ◎ - 【蔵元紹介】　神奈川県　相田酒造店 米と水だけ。 古くは、日本酒は米と水だけを原料として造られていました。時代が変わっても基本に忠実でありたい。そんな想いのもと、相田酒造店では、すべての酒を「純米造り」としました。 原点を踏襲し、どこまでも真っ直ぐに、芯の太い酒を造りたい。 そして神奈川県下において唯一、箱根水系の水を使用している蔵元として、地酒の命ともいえる水の表情と個性を大切に考えています。

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